by Kevin | May 27, 2021 | 科技
马来西亚的厨余现况 我们对 “厨余“ 这两个字应该不再陌生。试问下，你今天总共制造出多少厨余呢？根据SWCorp在2020年的统计下，马来西亚人民平均每天会制造出9.2公斤的厨余。这惊人的分量足以让290万人解决一天的伙食分量。 来源：SWCorp Malaysia 了解厨余的种类 你知道吗？ 食物浪费可分为两部分。 第一个部分我们称为“上游阶段”。这种情况往往是食品在生产线上被浪费，或者是制造出过剩的食物，无法被销售造成的。其中的原因可能是不正确的保管方式和不成熟的收获技术所导致。第二个阶段我们称为“下游阶段”。...
